粽叶飘香，龙舟竞渡。在广州河汉石牌村，相近端午，节日氛围感拉满。6月16日，石牌村的端午手脚现场滋扰超过，石牌家嫂现场手工裹粽供街坊品味，村内还派发龙船饼，眩惑了不少村民民众参与。
笔者获悉，本年端午，石牌三骏集团除了组织龙舟手脚外，还有裹粽、派龙船饼、龙船饭等丰富多彩的手脚，让村民民众感受浓浓的端午氛围。
“粽”情端午：2000多只粽子派街坊
石牌三骏集团组织石牌家嫂现场手工裹粽，口味包括咸粽、甜粽（豆沙）及碱水粽。裹粽现场滋扰超过，家嫂们提前将洗干净的糯米、剪好的粽叶、红豆馅、去皮绿豆、花生、冬菇、瑶柱、咸蛋黄、腌好的五花肉等原材料和用具摆得满满当当。
时尚大师围坐在通盘一边聊，一边老练地将粽叶折成锥形，窝在手心窝，填上糯米、馅料，裹粽、绑线，一气呵成，一个个细巧的粽子在她们巧手中降生，放入汽锅中蒸煮约4个小时后，一个个鼓胀的粽子就出炉了，粽子香味氤氲缭绕，已而足够扫数广场。
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裹粽现场还设有体验制作区，石牌家嫂教年青东说念主裹粽、绑线。看着屡屡“显露”的粽子，忍不住“施以扶助”，惹得围不雅的东说念主捧腹大笑。
据悉，本次手脚为石牌村初度举办，现场共制作了2000多只粽子供街坊品味。
“船”承文化：龙船饼蕴含好意头
当寰球午，皇冠足球源码珠江新城安堵坊牌楼广场上，石牌村各经济社正在向村内有福利股的长辈免费派发龙船饼。
龙船饼因苟简佩戴、耐于存放的脾气，初期用于扒龙船桡手们趁景省亲访友时果腹马上补充膂力的糕点，亦然用于管待来访兄弟村的应节好意思食，因此龙船节技巧还有一个弗成文的轨则：邻乡隔村若存在争吵摩擦的，惟有吃过龙船饼，饮碗龙船茶，恩仇从此一笔勾销。
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龙船饼以红绫、白绫为主，外边是水油酥皮，内馅原料有莲蓉，又未必白糖、椰丝、豆沙、果仁等，寓意五谷丰登、舒服祯祥、万事胜意。传说小一又友吃了龙船饼，也会健健康康，一年到头不会生病，况兼学业跳动。
从2015年启动，每年端午石牌三骏集团向村内有福利股的长辈派发龙船饼。本次派发的龙船饼2200多盒，拿到龙船饼的村民皆喜笑颜开，暗示本年既有龙船饼拿，又有粽子吃，相配抖擞。
据悉，石牌村改制公司（石牌三骏集团）高度深嗜传统文化的传承与发展，在石牌街说念党工委、行状处的指点下，用功于作念传统文化的督察者、传承者、践行者，以传统文化手脚为纽带，让更多村民参与进来，增强村民民众包摄感和文化招供感。
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【采写】南边+记者 郭苏莹
【照相】南边+记者 刘力勤
通信员 石牌宣
